ストリート・ティーチャーはじめました

先日、7月4日の水曜日に第一回目のストアカ
(ストリートアカデミー)のお花の講習会終了!
第一回目ということで、私の友達も
「一度お花のレッスンを受けてみたかった!」
と、参加してくれました。
最初なので、初心者にも気軽に参加しやすいよう
低価格で身近にありそうなもので・・・と
マグカップを使ったフラワーアレンジメントにしてみました。

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フラワーアレンジメントのマンツーマンレッスン

 

サクッとお家にお花を飾れるよう
数本でもお洒落に活ける投入れスタイルから
吸水性スポンジを使って
フラワーアレンジしてみるところまで。
すこし少な目のお花でしたが、
短時間に2バージョンという内容は
ちょっと欲張りすぎたかもしれません。^^;
参加した方からは「お得だった!」
というレビューをいただきましたけど。
それでも、
「家でこんなに沢山飾ることはないです。」
との正直な主婦の声に
「まあ、そうよね。」 という現実の壁!!!
そして、バンバン飛び出す疑問、質問に答えつつ
あっという間の2時間。
そうなんです。
私たち、花の仕事をしている者としては
当たり前のこと、ほとんど無意識でやっていることも
初心者の人にとっては

「???」

なんですよね。
教えることが一番の勉強だと言いますが
本当にそうです。
茎をカットする角度、深さについての質問も
実際にやって、見せて、比べてもらいます。
ほんの少しスポンジに刺した状態で比較しても
真直ぐカットした茎はスルッと抜け
斜めにカットした茎はしっかりと抵抗感がある。
クサビ形(マイナスドライバーの先のような形)ならなお良し。
枝もこの切り方ならば型崩れすることなく止まります。
花を長く美しく保つ為には
そういう茎のカットの仕方もまた大きく影響するのです。

些細な事にも細心の注意をはらう。

というのは、一流のブランドやショップでは当たり前の理念ですが
町の小さな花屋さんでも
この気持ちがあれば必ずファンが増えるはず。
また、けっこう話が盛り上がったのが
吸水性スポンジ(フローラルフォーム)の給水方法とその品質。

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一般に総称して何でも『オアシス』と言ってしまうのは、
一番手前のスミザーズ・オアシス社が開発商品化した商品だから。
まあ、黒い炭酸飲料をみんなコーラと呼んでしまうような感じ。(笑)
当然、それぞれ保水力も花持ちも強度も価格も違います。
たっぷり水を含ませてから使うのが原則なのですが
中に 『ス』 が入っている
(=中に乾いた状態が残っている)と
乾いたものは水分を吸収しようとするから
良いスポンジに新鮮な良い花を挿しても
その水分を逆にスポンジが吸い取り萎れさせてしまいます。
ちょっと想像力を働かせてみるとわかるかしら
でも、急いでいると ついついそれを ないがしろにして
お客様をがっかりさせてしまうお花屋さんも正直ある。
スポンジなんてすぐに沈むから、水面にポンと浮かせ
沈むまで他の準備をしていればいいのに。

ちょっとした原価や時間をケチって信用を落とすなんて
なんとモッタイナイことか!

ああ、ついつい、声を大にしてしまいました。(笑)
話は長くなりますがもう少しお付き合いください。
実は、この日、

凄い偶然が起こりました!

以前、京都でお店をしていた時のスタッフ
(今は独立開業している)が、
たまたま出張で東京行く予定だと連絡があり、
「是非とも参加したい!」 と来てくれたのです!!!
また別の元スタッフは
「今の仕事柄、こういうことができるから」
と、こんな素敵なプロモーション動画を
プレゼントしてくれました!!!
ちょっと遅くなったけど、お誕生プレゼントだって。
嬉しくて、感動して、涙が出ちゃいます。
(T^T)


カメラに撮られ慣れていないせいか、緊張のせいか
瞬き回数が多いですね~。(笑)
自分を客観的に見て、恥ずかしくなりました。
女優さんのように、瞬きせず
落ち着いて話せるようにならなくちゃ。・・・ね!
かれこれ長く花屋をやっていると
何人ものスタッフと出逢いがあり、
またその数 別れもありますが
こうしてずっとご縁が続き、
また独立開業したスタッフがいるなんて有り難い事です。
それも4人も!

もちろん、中には私の事を嫌い去って行った人も
お花の事が嫌いになってしまった人もいるでしょうが

人は鏡

人と人との出逢い、一期一会も楽しみながら
様々なことを共有できたらいいなと思います。
次の予定は7月24日
  ・13時から ひまわりと夏の枝ものを使ったバスケットアレンジメント
  ・15時から ひまわりを入れた夏にぴったりな花束とそのラッピング

タイミングが合えばご参加ください!

8月からはランチとコーヒーの美味しい
南青山(ちょっと奥地の)古民家カフェでも
開催したいと企画中です。
何曜日がいいとか何時からがいいとか
リクエストがあればお聞かせくださ~い。

最後までお読みいただき ありがとうございました。


ストアカ

林 由佳

花仕事スキルアップ塾・Angel’s Garden

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